Wein:Weinbaugebiet Málaga und Sierras de Málaga

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Weinbaugebiet Málaga und Sierras de Málaga
Weinbaugebiet Málaga und Sierras de Málaga
Rezepte, die auf diesen Wein verweisen


Das Weinanbaugebiet Málaga und Sierras de Málaga liegt um die Metropole Malaga herum im Süden Spaniens. Es erstreckt sich dabei in das Iberische Scheidegebirge. Hier werden insbesondere die Südhänge der Bergwelt zur Herstellung von Wein ausgenutzt.

Bekannt wurde das Weinanbaugebiet Malaga durch den Dessertwein Malaga, der nach dem Anbaugebiet benannt wurde. Malaga gehört zu den Likörweinen. Zur Herstellung werden Trauben der Rebsorte Muskateller und Pedro Jiménez verwendet.

Neben der Herstellung von Malaga hat hier auch die Herstellung von Sherry eine lange Tradition.

Siehe auch[Bearbeiten]