Walnusssauce
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Walnusssauce | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Portion |
| Zeitbedarf: | 15 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Die Walnusssauce (georg. Basche) ist eine Gewürzpaste zu Fleischgerichten.
Zutaten
Kochgeschirr
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Mörser fein zerreiben.
- In einem verschließbaren Glas dunkel aufbewahren.
Gewürzmischung zu
- Lammeintöpfen
Varianten
- …
