Toffifee Muffins

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Toffifee Muffins
Toffifee Muffins
Zutatenmenge für: 16 Muffins
Zeitbedarf: 35 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Toffifee-Muffins sind eine sehr leckere Muffin-Alternative für alle, die es gerne süß haben wollen. Ein Muffin mit flüssigem Kern aus Toffifee. Ideal für alle Toffifee liebhaber.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Mehl, gemahlene Haselnüsse und Natron miteinander in einer Schüssel verrühren.
  • Ei, geschmolzenes Nussnougat, Zucker, Öl, saure Sahne und die Buttermilch gut verrühren und mit den trockenen Zutaten vermengen.
  • Die hälfte des Teiges in die Muffinformen geben.
  • Jeweils einen Toffifee hineinsetzen und die Muffinformen mit dem übrigen Teig auffüllen.
  • Die Muffins bei 170 °C 20–25 Min. backen.
  • In der Zwischenzeit die Haselnusskonfitüre im Wasserbad schmelzen lassen.
  • Muffins aus dem Ofen nehmen und mit der Haselnusskonfitüre bestreichen.
  • Anschließend je ein Toffifee auf die Muffins draufsetzen.

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

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