Stollengewürz

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Stollengewürz
Stollengewürz
Zutatenmenge für: 1 Stollen
Zeitbedarf: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dieses Stollengewürz ist eine mögliche Gewürzmischung für einen aromatischen, duftenden Christstollen.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen.
  • Das Vanillemark mit den anderen Gewürzen vermischen und sofort verwenden.

Anmerkung zur Vanille[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Nach dem Herauskratzen des Vanillemarks, beide Schotenhälften nicht entsorgen, sondern in ein verschließbares Glas mit Haushaltszucker geben.
  • Die einfachste Methode echten Vanillezucker herzustellen (siehe Vanillezucker).

Gewürz zu[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Diese Gewürzmischung kann man nach eigenem Belieben abändern.