Senf-Dip

Senf-Dip
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Es ist immer schön, zu einem Buffets mehrere Dips zur Auswahl zu haben. So macht man aus Kleinigkeiten ein abwechslungsreiches Gericht. Ein Senf-Dip ist immer willkommen.

Zutaten

• 2 TL Kapern
• 100 g Crème fraîche
• 1 EL Magerquark
• 2 TL körniger Senf
• 3 ¹∕₂ TL mittelscharfer Senf
• 2 EL gehackte glatte Petersilie
• Zitronensaft
• Zucker
• frisch gemahlener Pfeffer
• Salz

Kochgeschirr

• 1 Schüssel

Zubereitung

• Die Kapern fein hacken.
• In eine Schüssel geben.
• Dazu kommt Crème fraîche, Quark, der Senf und die Petersilie.
• Alles sorgfältig verrühren.
• Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft kräftig abschmecken.

Dip zu

• Grillgerichte

Varianten

• …