Sagobrei

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Sagobrei
Sagobrei
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Sagobrei kann verwendet werden wie ein Grießbrei.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Prise Salz mit der Milch in einem Topf zum Kochen bringen den Sago unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen.
  • Den Brei ausquellen lassen.
  • Den Topf vom Feuer ziehen und das Eigelb unterziehen.
  • Sofort servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]