Muffins mit Käse und Schinken

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Muffins mit Käse und Schinken
Muffins mit Käse und Schinken
Zutatenmenge für: 12 Stück
Zeitbedarf: 50 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ideal zum Abendbrot: Muffins mit Schinken und Käse. Eben nicht nur die einfache Stulle, sondern ein echtes Highlight auf dem Tisch. Aber auch auf der Party ein schöner Snack zwischendurch.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Das Mehl in eine Schüssel sieben.
  • Backpulver dazu geben und vermischen.
  • Eine Mulde in das Mehl formen.
  • Emmentaler in die Mulde reiben.
  • Den Schinken in Streifen schneiden und in die Mulde geben.
  • Mit einem Handrührgerät mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten.
  • Die Muffinform mit Öl einfetten.
  • Den Teig in den Mulden Muffinform verteilen.
  • Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  • Die Muffins auf der mittleren Schiene rund 25 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten stehen lassen.
  • Die Muffins dann aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]