Mauresque
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Mauresque | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 2 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Mauresque (frz. für "maurisch") ist ein Aperitif bzw. Cocktail mit Pastis 
aus der Provence, wo er Mauresco genannt wird.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 cl Mandelsirup
- 4 cl Pastis
- 4 Eiswürfel
- kaltes Wasser (optional)
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 kleiner Messbecher, am besten ein Jigger
- 1 Pastisglas
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Den Pastis, den Sirup mit den Eiswürfeln in ein Glas geben und sofort servieren.
- Wer mag, kann den Aperitif mit kaltem Wasser verdünnen.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
