Mauresque

Mauresque
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	2 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Mauresque (frz. für "maurisch") ist ein Aperitif bzw. Cocktail mit Pastis aus der Provence, wo er Mauresco genannt wird.

Zutaten

• 1 cl Mandelsirup
• 4 cl Pastis
• 4 Eiswürfel
• kaltes Wasser (optional)

Kochgeschirr

• 1 kleiner Messbecher, am besten ein Jigger
• 1 Pastisglas

Zubereitung

• Den Pastis, den Sirup mit den Eiswürfeln in ein Glas geben und sofort servieren.
• Wer mag, kann den Aperitif mit kaltem Wasser verdünnen.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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