Margarita

Margarita
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Originalrezept auf einem Schild

Margarita ist ein Cocktail aus der TexMexküche. Er gehört zu den in der IBA-Liste aufgenommenen Cocktails.

Zutaten

• 1 Limone
• 3 Eiswürfel
• 4 cl Tequila
• 2 cl Orangenlikör (Curaçao, Grand Marnier oder Cointreau)
• 4 TL Limonensaft
• Salz

Kochgeschirr

• 1 Cocktailglas
• 1 Cocktailsieb
• 1 Untertasse
• 1 Shaker

Zubereitung

• Eine Untertasse mit Salz bestreuen.
• Für die Margarita eine Limone halbieren.
• Den Rand des Cocktailglases mit Limettensaft anfeuchten und in eine mit Salz gefüllte Untertasse drücken.
• Herausnehmen und leicht das Glas abklopfen, damit das Zuviel an Salz abfällt.
• Eiswürfel in einen Shaker geben.
• Die Alkoholika und Saft darüber gießen.
• Kurz und kräftig durchschütteln und die Margarita durch ein Cocktailsieb in das Glas laufen lassen (abseihen).
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips, Salzstangen, Nachos oder Bierstengel.

Varianten

• Erdbeermargarita

Siehe auch

• Margarita bei Wikipedia