Lasagne mit Rahmspinat

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Lasagne mit Rahmspinat
Lasagne mit Rahmspinat
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 50 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Lasagne mit Rahmspinat ist eine vegetarische Version der Lasagne.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirrr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Spinat auftauen oder den Rahmspinat nach Kochanleitung herstellen.
  • Den Knoblauch schälen und fein hacken.
  • Den Topfen (Quark) mit dem Schlagobers (Schlagsahne), dem Knoblauch, etwa 100 g geriebenen Käse und den Eiern verrühren.
  • Mit Salz, Pfeffer und Muskat pikant abschmecken.
  • Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  • Eine rechteckige Form mit etwa 1,5 l Inhalt mit ganz wenig Olivenöl auspinseln.
  • Einige Löffel Spinat auf dem Boden der Form verteilen.
  • Mit Lasagneblätter bedecken und diese mit der Topfen(Quark)masse bestreichen.
  • Den restlichen Spinat, Lasagneblätter und Topfen(Quark)masse einschichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.
  • Mit einer Spinatschicht abschließen und mit dem restlichem Käse bestreuen.
  • Im Backofen etwa 35 Minuten überbacken lassen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]