Katerkiller

Katerkiller
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Katerkiller ist ein Cocktail, der einem die Geister nach einer zu langen Cocktail-Party am nächsten Morgen zurück bringt. Er enthält wirklich nur ganz wenig Alkohol und macht einen nicht gleich wieder betrunken.

Zutaten

• 2 TLTeelöffel (5 ml) Honig
• 2 clZentiliter (10 ml) Orangensaft
• ¹∕₄Milch
• 1 Eigelb
• 1 Spritzer Angostura
• 1 Scheibe Orange
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Longdrinkglas

Zubereitung

• Eis in einen Shaker geben.
• Den Honig, den Orangensaft, die Milch, das Eigelb und den Angostura dazu geben.
• Gut durchschütteln.
• In ein Longdrinkglas abseihen.
• Mit einer Orangenscheibe dekorieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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