Kaffee-Smoothie
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Kaffee-Smoothie | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten Vorbereitung + 45 Minuten Kühlzeit + 15 Minuten Zubereitung |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Kaffee-Smoothie ist ein leckeres Getränk für den ganzen Tag. Nur abends sollte man vorsichtig sein (Koffein!).
Zutaten
- 800 ml starker Kaffee
- 3 EL brauner Zucker
- 4 Bananen
- 1 Vanilleschote
- 4 EL gemahlene Mandeln
- 4 TL Ahornsirup
- 10 Crushed Ice
- etwas frische Minze
Kochgeschirr
- 1 Kanne
- 1 Pürierstab
- 1 Schüssel
- 4 Longdrinkgläser
Zubereitung
- Den Zucker in den heißen Kaffee geben und so lange Rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Die Kaffeekanne verschließen und in den Kühlschrank geben, bis er sich abgekühlt hat.
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark aus der Schote herauskratzen.
- Den Kaffee, die Bananen, die Vanille, die Mandeln und den Sirup in eine Schüssel geben.
- Einige Bananenscheiben zur Dekoration zurück behalten.
- Alles mit einem Pürierstab glatt pürieren.
- Crushed Ice dazu geben und noch mal pürieren.
- Den Smoothie in die Gläser verteilen.
- Mit frischer Minze und Bananenscheiben dekorieren.
Beilagen
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Varianten
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