Irish mist Cream

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Irish mist Cream
Irish mist Cream
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 20 Minuten + Rastzeit: 2 Stunden
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: mittel

Irish mist cream ist eine typische irische Nachspeise. Normalerweise verwendet man einen Irish Mist Likör.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Eier trennen.
  • Die Eigelbe mit dem Puderzucker weißlich schlagen und schließlich den Whisky unterrühren.
  • Die Schlagsahne aufschlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
  • Das Eiweiß fest aufschlagen und vorsichtig unter obige Masse heben.
  • Die Masse auf vier Gläser verteilen und für vier Stunden in den Kühlschrank geben.
  • Die Crème double auf die Gläser verteilen und mit etwas Kakao bestäuben.

Beilagen[Bearbeiten]

  • keine

Varianten[Bearbeiten]