Hot Chili Chocolate

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Hot Chili Chocolate
Hot Chili Chocolate
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Hot Chili Chokolate: eine "heiße" Schokolade im doppelten Sinne.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Vollmilch in einem Topf erhitzen.
  • Die Schokolade grob hacken und in der Vollmilch zum Schmelzen bringen.
  • Darauf achten, dass die Milch nicht kocht.
  • Die Chilischoten waschen, trocknen, längs halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in fein hacken.
  • In die heiße Schokolade geben und 5 Minuten ziehen lassen.
  • Rum und Zimt hinzugeben und verrühren.
  • Wer mag, kann alles durch ein Sieb geben.
  • Heiß servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Wer es schärfer ("heißer") mag, gibt auch die Kerne der Chili mit dazu.