Hackfleischsauce

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Hackfleischsauce
Hackfleischsauce
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Hackfleischsauce bzw. Hascheesauce ist eine schnell zubereitete Sauce. Kinder und Studenten lieben sie! Das nebenstehende Foto zeigt die Sauce mit al dente gekochten Tagliolini.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Das Hackfleisch portionsweise anbraten, jeder Portion mit Salz sowie Pfeffer würzen und in einen Topf geben.
  • Die Zwiebel zufügen, mit braten lassen und mit der Flüssigkeit ablöschen.
  • Die Zwiebelsauce aus der Pfanne in den Topf umfüllen, das Lorbeerblatt zufügen und die Sauce etwa 30 Minuten köcheln lassen.
  • Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]