Gugelhupf mit Haselnüssen
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| Gugelhupf mit Haselnüssen | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Gugelhupf |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 15 Minuten + Backzeit: 45 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Ein Nusskuchen-Gugelhupf nach Oma Margaretes Rezept.
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g zerkleinerte dunkle Blockschokolade
Kochgeschirr
Zubereitung
- Die Butter mit dem Zucker in einer Rührschüssel schaumig rühren, dann die Eier aufschlagen und unterrühren.
- Die restlichen Zutaten dazugeben und einen Rührteig herstellen.
- Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
- Bei ca. 200 °C
(175 °C 
) 45 Minuten backen lassen (siehe Holzstäbchentest).
Beilagen
- Kaffee, Tee oder heißer Kakao
- Schlagsahne oder Vanillesahne
Varianten
- Statt Haselnüssen, Mandeln verwenden.
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