Gekochter Maiskolben

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Gekochter Maiskolben
Gekochter Maiskolben
Zutatenmenge für: 4 Stück
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Gekochter Maiskolben ist ein einfaches Gericht aus Zuckermaiskolben, die nur gekocht werden und dann direkt vom Kolben gegessen werden. Vor allem Kinder mögen Zuckermais.

Zutaten[Bearbeiten]

Weitere Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Reichlich Wasser zum Kochen bringen.
  • In der Zwischenzeit von den Maiskolben die Blätter sowie Fäden entfernen und gut waschen.
  • Die vorbereiteten Maiskolben im Kochtopf etwa 40 Minuten, im Schnellkochtopf etwa 15 Minuten ohne erneutes Aufkochen weich köcheln lassen.
  • Kurz vor Ende der Garzeit die Butter schmelzen lassen.
  • Sind die Maiskörner gar, die Kolben aus dem Wasser heben und gut abtropfen lassen.
  • Auf vorgewärmten Tellern anrichten.
  • Sofort noch heiß mit der extra gereichten flüssigen Butter und Salz sowie Pfeffer servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]