Frischkäse mit nussigem Biss

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Frischkäse mit nussigem Biss
Frischkäse mit nussigem Biss
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: ca. 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Frischkäse und Nüsse ergeben einen leckeren Brotaufstrich. Schnell und einfach zubereitet ist der Frischkäse mit nussigem Biss, ein leckerer Begleiter zu Brot und Gebäck.

Zutaten[Bearbeiten]

Garnitur[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Hasel- und Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl kurz goldgelb rösten.
  • Walnüsse hacken, die Haselnüsse fein reiben.
  • Den Frischkäse und Crème fraîche in einer Schüssel glatt rühren.
  • Die Schalotten, den Knoblauch und die Kräuter fein hacken.
  • Alle Zutaten miteinander gut verrühren.
  • Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  • Am besten rustikal auf einem Holzbrett anrichten und mit frischem Gemüse garniert servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]