French 75
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| French 75 | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Die French 75 ist ein spritziger Cocktail fruchtig durch Zitrone, nicht sauer durch Zuckersirup.
Zutaten
- 3 cl Gin
- 1 cl Zitronensaft
- 1 Tl Zuckersirup oder ein Produkt aus dem Handel.
- Champagner
- Eiswürfel
Kochgeschirr
- 1 Shaker
- 1 Strainer
- 1 Champagnerglas
Zubereitung
- Eiswürfel in einen Shaker geben.
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup dazu geben.
- Gut schütteln.
- In ein Champagnerglas abseihen.
- Mit Champagner auffüllen.
- Sofort servieren.
Beilagen
Varianten
- Statt Champagner kann man auch Prosecco oder Sekt verwenden.
- Es gibt auch Rezepte, bei denen statt Gin Brandy verwendet wird.
