Fisolen mit Speck

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Fisolen mit Speck
Fisolen mit Speck
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Fisolen mit Speck (grüne Bohnen mit Speck) ist eine passende Beilage Fleischgerichten.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Bohnen in Salzwasser kurz blanchieren, in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
  • Den Speck anbraten.
  • Die Bohnen dazugeben, nicht zu lange braten, sie sollten noch einen Biss besitzen.
  • Mit der Sahne aufgießen und die Pfanne durchschwenken.
  • Die Bohnen mit einem Löffel Sauerrahm servieren.

Beilage zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]