Diskussion:Schnitzel alla milanese

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In der Beschreibung steht Schweineschnitzel, in der Zutatenliste dann jedoch Kalbsschnitzel?! (nicht signierter Beitrag von 77.239.149.18 ) --Gruß Claus (Diskussion) 09:33, 1. Sep. 2016 (CEST)

Anders als bei Wiener Schnitzel oder Piccata alla milanese gibt es beim Schnitzel alla milanese keine Fleischvorschrift, es kann als auch Putenbrust genommen werden. --Gruß Claus (Diskussion)