Diskussion:Rinderconsommé mit Julienne

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Einleitungstext fehlt und die Erläuterung, warum das ein Rez. der franz. Küche ist. --CTHOE (Diskussion) 23:09, 13. Jun. 2014 (CEST)

Vom Namen her ist nicht Consommé eine klare Brühe im französischen? Und wenn ja, reicht das, um in die Kategorie französische Küche eingepflegt zu werden? Bin mir unsicher. Gruß --Maik (Diskussion) 05:40, 25. Dez. 2014 (CET)