Diskussion:Gebratenes Zanderfilet

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Die Zanderfilets erst auf der Fleischseite 1 Minute braten, dann auf der Hautseite 3 Minuten fertig braten lassen. Üblicherweise wird das Filet zuerst auf der Hautseite etwa 3 Min. gebraten, dann 1-2 Min. auf der Fleischseite. --Gruß Claus (Diskussion) 14:22, 24. Feb. 2018 (CET)