Diskussion:Gebratene Entenbrust mit Orangensauce

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Unklarheiten[Bearbeiten]

  • Das Rezept fordert als Zutat [bereits] "gebratene Entenbrust",
  • jedoch wird dann bei der Zubereitung mit "Entenbrüste nach Anleitung zubereiten" doch das Braten gefordert,
  • wobei dies nicht direkt beschrieben sondern dazu per Link zum Rezept Gebratene Entenbrust verwiesen wird.
  • Das Rezept Gebratene Entenbrust ist wiederum auch in sich mehrfach widersprüchlich, es heißt dort beispielsweise

  1. Den Ofen auf 90 °C vorheizen.
  2. .....
  3. .....
  4. Die Pfanne sehr heiß werden lassen [ist die nicht schon im heißen(??) Ofen oder steht sie auf der Herdplatte??] und mit der Fettseite zuerst in die Pfanne geben. etc.

Hier müsste wohl auf die eine oder andere Art aufgeräumt werden. --Bacalhau 16:45, 5. Jul. 2009 (UTC)

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Warum franz. Küche? --CTHOE (Diskussion) 14:29, 12. Jun. 2014 (CEST)