Beschreibung
| Beschreibung
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Der (im Franz. die) Tomme de Savoie ist ein französischer halbfester Schnittkäse aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch. Er hat 40-45 % F.i.Tr. und stammt aus den Savoyer Bergen (Savoyen und Hoch-Savoyen), dem Gebiet der französischen Alpen und östlich davon in der Schweiz.
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| Datum
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7. Jul. 2015, (gemäß Metadaten)
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| Quelle
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Eigenes Werk
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| Urheber
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Claus
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| Genehmigung
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Lizenz
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| aktuell | 11:57, 9. Jul. 2015 |  | 1.488 × 1.225 (1,38 MB) | CTHOE (Diskussion | Beiträge) | Tomme de Savoie |
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