Datei:Teriyaki Sauce.jpg

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Beschreibung
Beschreibung |
Teriyaki-Sauce ist eine japanische Marinade, mit der Fisch, Fleisch und Gemüse mariniert und dann gebraten, gegrillt oder geschmort werden. Teriyaki-Sauce besteht aus Sojasauce, Mirin, Zucker, Reisessig und Gewürzen. Sie ist für die Zartheit des Fleisches und den besonderen Geschmack der Gerichte verantwortlich. In Asienläden ist sie fertig gemischt erhältlich. |
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Datum |
18. Feb. 2007, (gemäß Metadaten) |
Quelle |
Eigenes Werk |
Urheber |
Andreas Kaiser (Anka), Neu-Ulm Pfuhl, Germany |
Genehmigung |
Lizenz
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