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Beschreibung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Beschreibung	Der Roncal ist ein spanischer Hartkäse aus roher Schafsmilch. Seinen Namen hat er von der Gegend, in der er hergestellt wird, das Tal von Roncal in der nordostspanischen Provinz Navarra. Er hat 50 % Fett i. Tr. Er ist auch unter dem Namen Ronkari oder Roncari bekannt.
Datum	16. Jun. 2010
Quelle	Eigenes Werk
Urheber	Maik Fuhrmann (Hombre)
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