Datei:Himmel und Erde.jpg

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Beschreibung	Himmel und Erde (rheinisch: Himmel un Äd) ist ein traditionelles, in vielen Gebieten Deutschlands bekanntes Gericht und stammt aus dem 18. Jahrhundert. Seinen Namen hat es daher, dass sowohl Äpfel, die auf Bäumen, also am Himmel wachsen, als auch die damals noch wenig bekannten, in der Erde wachsenden Erdäpfel (Kartoffeln) zu seinen Zutaten gehören. Serviervorschlag
Datum	7. Sep. 2009,
Quelle	Eigenes Werk
Urheber	Viola Niksa, Fledermaus
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