Datei:FourmeDAmbert.jpg
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Beschreibung |
Der Fourme d’Ambert ist ein französischer Blauschimmelkäse mit eine ausgeprägten Blauschimmelflora aus roher oder auch pasteurisierter Kuhmilch. Er hat 50 % Fett i. Tr. und stammt aus der Auvergne in Frankreich, |
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Datum |
26. Sep. 2010, (gemäß Metadaten) |
Quelle |
Eigenes Werk |
Urheber |
Andreas Kaiser (Anka), Neu-Ulm Pfuhl, Germany |
Genehmigung |
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