Datei:Danablu-2-CTH.JPG
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Beschreibung
Beschreibung |
Der Danablu (international auch Danish Blue) ist ein dänischer Weichkäse, der von innen mit Edelschimmelkulturen bestückt ist. Er wird aus pasteurisierter Milch der Kuh hergestellt und enthält 50–60 % Fett i. Tr. Er stammt aus Jütland und ist ein sehr kräftiger, pikanter Blauschimmelkäse. |
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Datum |
1. Dez. 2012, (gemäß Metadaten) |
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Eigenes Werk |
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