Datei:Coulommiers Seine-et-Marne boite.jpg
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Beschreibung
| Beschreibung |
Der Coulommiers ist ein französischer Weichkäse mit ausgeprägter Weißschimmelflora. Er stammt aus der Île-de-France, das ist die Gegend um Paris, wird aber auch in der Champagne und in den Ardennen hergestellt. Er hat 45 % Fett i. Tr. und gehört zu der Familie der Brie-Käse. |
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13. Mai 2010 (gemäß Metadaten) |
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| Genehmigung |
Lizenz
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