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Beschreibung
| Beschreibung
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Ein Chutney (anglisierende Transkription von Hindi: caṭnī, chatni) ist eine würzige, häufig süß-saure, mitunter auch nur scharf-pikante Sauce der indischen Küche mit püreeartiger Beschaffenheit. Es gibt auch Variationen mit Frucht- oder Gemüsestücken.
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| Datum
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20. Dez. 2015, (gemäß Metadaten)
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| Quelle
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Eigenes Werk
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| Urheber
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Cromium, nachbearbeitet und neu hochgeladen von NikiWiki
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| Genehmigung
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Lizenz
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