Currywurst auf Münsterländer Art

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Currywurst auf Münsterländer Art
Currywurst auf Münsterländer Art
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zigeunersauce: 50 Minuten + Zubereitung: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Diese Currywurst auf münsterländer Art ist eine regionale Version.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Zigeunersauce nach Anleitung herstellen und warm halten.
  • Die Würste schräg einschneiden, im Fett ganz langsam braten lassen und öfters wenden.
  • Die fertigen Würste auf Küchenpapier abtropfen lassen und in nicht zu kleine schräge Scheiben schneiden.
  • Die Würste auf vier Teller verteilen und die Sauce darauf geben.
  • Nach Wunsch mit Currypulver würzen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]