Cranachan

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Cranachan
Cranachan
Zutatenmenge für: 4–6 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Cranachan ist nicht nur eine Form des Nachtischs, es ist auch eine Möglichkeit, gemütlich beisammen zu sein.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Sahne schlagen und im Verhältnis 1:2 mit dem Frischkäse mischen und in eine Schüssel geben
  • Das Hafermehl langsam in einer Eisenpfanne rösten, dann ebenfalls in eine Schüssel geben.
  • Beerenobst (zur Not kann auch anderes "weiches" Obst verwendet werden) in eine Schüssel geben,
  • Heidehonig in eine Schüssel geben.
  • Den Whisky auf den Tisch stellen.

Anrichten des Gerichtes[Bearbeiten]

  • Jeder Gast erhält eine kleine Schale und mischt sich sein Cranachan nach seiner Vorliebe oder seinem Bedürfnis selbst.

Tipps/Anmerkungen[Bearbeiten]

  • Am besten versucht man es mit einer kleinen Menge für sich selbst, um herauszufinden, wie viel man für vier oder mehr Personen benötigt.
  • Gehen Sie umsichtig mit dem Whisky um, die Wirkung in "Cranachan" kann eine andere sein, als beim normalen Trinken.

Varianten[Bearbeiten]