Brandy Old Fashioned
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Brandy Old Fashioned | |
|---|---|
| |
| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: | 
|
| Schwierigkeitsgrad: | 
|
Der Brandy Old Fashioned ist der lehnt sich an den Old Fashioned an. Der Whiskey wird allerdings durch Brandy ersetzt. Dabei nimmt man etwas mehr Brandy als Whiskey.
Zutaten
- 1 Zuckerwürfel
- 1 Spritzer Angostura
- etwas Wasser
- 6 cl Brandy
- gestoßenes Eis
- Zitronenspirale
Kochgeschirr
Zubereitung
- Den Zuckerwürfel in den gekühlten Tumbler geben.
- Den Angostura darüberspritzen und etwas Wasser dazugeben.
- Mit einem Löffel alles zerdrücken, der Zucker muss sich auflösen.
- Den Brandy dazugeben und umrühren.
- Das Eis zerstoßen und dazugeben.
- Mit einer Zitronenscheibe dekorieren.
- Sofort servieren.
Beilagen
Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen.
