Apfelkompott mit Weißwein

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Apfelkompott mit Weißwein
Apfelkompott mit Weißwein
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Apfelkompott mit Weißwein ist ein beliebter Nachtisch und Beilage zu allerlei Gerichten.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Wein mit dem Zucker und Vanillezucker langsam zum Kochen bringen.
  • Die Äpfel schälen und mittels eines Kerngehäuseausstecher das Gehäuse entfernen.
  • Diese in Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren.
  • Die Äpfel in den kochenden Sud geben und solange garen, bis sie quasi durchsichtig erscheinen.
  • Das Kompott mit Zitronensaft abschmecken.

Beilage zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]