Apfel-Karotten-Salat

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Apfel-Karotten-Salat
Apfel-Karotten-Salat
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Apfel-Karotten-Salat (russisch: Морковь и яблоко салат) ist ein typischer Salat der russischen Küche und wird sehr gerne zu Hauptspeisen serviert..


Zutaten[Bearbeiten]

Für die Sauce

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Äpfel und Karotten schälen und grob reiben.
  • Die Walnüsse kurz rösten und fein hacken.
  • Aus Öl, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Sauce verrühren.
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen.

Beilage zu[Bearbeiten]

  • vuelen (russischen) Hauptspeisen

Varianten[Bearbeiten]

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