Amerikanische Muffins

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Amerikanische Muffins
Amerikanische Muffins
Zutatenmenge für: 8 Stück
Zeitbedarf: 20 Minuten + 20 Minuten Backzeit
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die amerikanischen Muffins sind so eine Art Urform der Muffins. Schön süß und mit Schokolade. Einfach und schnell gemacht. Was für Zwischendurch.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
  • In der Mitte des Mehls eine Mulde formen.
  • Margarine, Zucker und Eier dazu geben.
  • Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten.
  • Die Schokolade hacken und zu dem Teig geben.
  • Die Schokolade verkneten.
  • Die Form mit Öl einfetten.
  • Den Teig in den Förmchen gleichmäßig verteilen.
  • Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
  • Die Muffins im Backofen gut 20 Minuten goldbraun backen.
  • Die Muffins abkühlen lassen und möglichst frisch servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]