Zutat:Pinkel

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Pinkel
Pinkel
100 g Bremer Pinkel enthalten:
Brennwert: 878 kJ / 210 kcal
Fett: 11,0 g
Kohlenhydrate: 17,9 g
Eiweiß: 9,9 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 20 mg
Ballaststoffe: 1,2 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Pinkel ist eine vorrangig in Norddeutschland bekannte Wurstsorte. Sehr pikant im Geschmack und sehr fetthaltig. Bekanntestes Gericht: Grünkohl mit Pinkel (siehe Friesischer verzierter Grünkohl).

Nebenstehendes Bild zeigt eine aufgeschnittene Wurst, auf Grünkohl gebettet.

Siehe auch[Bearbeiten]