Tandoori-Bolognese

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Tandoori-Bolognese
Tandoori-Bolognese
Zutatenmenge für: 2 Portionen
Zeitbedarf: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Tandoori-Bolognese ist eine schnell zubereitete Variante der italienischen Sauce mit indischer Geschmacksnote.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Das Öl in die Pfanne geben und erhitzen.
  • Das Hackfleisch scharf anbraten und fein verteilen.
  • Großzügig Pfeffern und das Tomatenmark zugeben und ein wenig anrösten.
  • Das Wasser und den Frischkäse zugeben und alles gut vermischen.
  • Letztendlich die Tandoori Gewürzmischung unterrühren und mit Salz abschmecken.

Sauce zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]