Benutzer Diskussion:Vran01/Diskussions-Archiv 2005

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Hallo, schön dass du hier mitmachen möchtest. Du hattest heute einen Artikel angelegt, aber kein Rezept eingestellt. Gab es dabei ein Problem? Wenn ja, bin ich über Kritik immer dankbar! --Daniel Beyer 16:07, 22. Okt 2005 (UTC)

Nein, sorry, ich wurde zum Essen gerufen und hatte vergessen, mit diesem Rezept schon angegefangen zu haben ;-) Frage, wie weit sollte eine interne Verlinkung gehen?

Zum Beispiel? Was meinst du damit, wie weit das gehen soll? --Daniel Beyer 15:06, 23. Okt 2005 (UTC)

Alle Probleme haben sich erledigt.--vran 15:27, 23. Okt 2005 (UTC)

Das ist schön! Da ist wohl jemand Belgien-Fan? :-) --Daniel Beyer 16:31, 23. Okt 2005 (UTC)

Jo, kommen noch einige Gerichte dazu, da ich gerade ein Kochbuch für meine Tochter schreibe.

Das Rindergulasch kenne ich als "Stoofvlees". Kann es sein, daß da ein 'f' zuviel ist? --Daniel Beyer 16:40, 23. Okt 2005 (UTC)

Auch ein Belgien-fan??? Ich nehme einmal an stoof, hat hat etwas mit dem norddeutschen Namen stooven zu zun.(Stövchen)? flees ist eindeutig Fleisch!

Ich war häufig in den Niederlanden. Das ist ja in einigen Punkten recht ähnlich. Vlees schreibt man da aber mit 'V'. --Daniel Beyer 16:52, 23. Okt 2005 (UTC)

Jetzt sehe ich es erst.... :-(. Wie kann ich dies ändern?

Das geht indem man den Artikel verschiebt und dem dann einen neuen Namen gibt. Den alten Namen kann dann ein Admin löschen. --Daniel Beyer 16:50, 23. Okt 2005 (UTC)

ok!

auch ein Muschelfan?

Miesmuscheln, ja. Die bekommt man hier in Thüringen aber leider kaum. --Daniel Beyer 16:55, 23. Okt 2005 (UTC)

Deine Rezepte[Bearbeiten]

Vielen Dank nochmal für die vielen Rezepte. Ich werde davon in nächster Zeit bestimmt einige ausprobieren! Wenn du Fotos von einigen der Gerichte hast, kannst du die übrigens auch mit einbauen. Links im Menü gibt es den Punkt "Datei hochladen". Wie die Bilder dann eingebunden werden steht auf der Seite Rezepte-Wiki:Vorlagen. Ich habe mir inzwischen angewöhnt beim Kochen auch den Fotoapparat mit in die Küche zu nehmen um die Ergebnisse und evtl. auch Zwischenschritte festzuhalten :-) --Daniel Beyer 09:35, 25. Okt 2005 (UTC)

Grüß Dich, bin auch dabei Photos zu machen, aber leider auf Papier, ich weigere mich noch mit einer Digi zu photographieren. Freunde werden dies gerne für mich erledigen. Was hälst Du von einer Kategorie 'Vorspeisen? --vran 09:43, 25. Okt 2005 (UTC)
Wenn es eine Kategorie Vorspeisen gibt, dann sollte es aber auch Hauptspeisen und Nachspeisen geben, oder wie siehst du das? --Daniel Beyer 09:59, 25. Okt 2005 (UTC)

Ich würde dies für sehr sinnvoll halten, andererseits sollten halt zuviele Unterkategorien auch nicht sein. Ich kenne aber auch viele Leute, welche zum Beispiel auf der Suche nach einer neuen Vorspeise sind und nicht ein Rezeptverzeichnis durchforsten wollen...--vran 10:04, 25. Okt 2005 (UTC)

Eine Kategorie Desserts gab es schon, die ich jetzt in Nachspeisen umbenannt habe. Die anderen beiden sind angelegt. --Daniel Beyer 10:15, 25. Okt 2005 (UTC)

Gute Sache, danke :-)--vran 11:01, 25. Okt 2005 (UTC)--84.157.77.227 11:01, 25. Okt 2005 (UTC) --vran 11:01, 25. Okt 2005 (UTC)


Noch eine Sache, ich möchte gerne solche Tipps mitgeben. z.B. 'Wie mache ich selber frische Semmelbrösel' und ähnliche Dinge...

So etwas passt Prima in einen Zutatenartikel. Semmelbrösel/Paniermehl ist ja eine Zutat. In der Kategorie:Zutaten findest du schon einige Beispiele mit meinen Tipps. Den Artikel Zutat:Paniermehl habe ich schonmal in Grundzügen angelegt. --Daniel Beyer 13:13, 25. Okt 2005 (UTC)

Gute Idee, auch Dinge wie man mit einem Kochlöffel die Hitze, das Frittierfett testet oder was ist eine Mehlbutter (Zutat aus 2 Zutaten)?

Da überlege ich noch wie man das am Besten unterbringt. Untern den Portalen möchte ich auch ein Portal für Kochtechniken anlegen. Da ist aber bis jetzt noch nciht viel drin. Der Kochlöffeltest kann da auf jeden Fall herein. In der Kategorie:Kochtechniken habe ich schon ein paar Zubereitungsarten beschrieben. In der Tabelle der Garzeiten sind diese auch verlinkt. Insgesamt bin ich aber noch unschlüssig was die Seitenstruktur außerhalb der Rezepte und Zutaten angeht. --Daniel Beyer 13:25, 25. Okt 2005 (UTC)

Mit den Kochtechniken ist eine sehr gute Idee, da kann ich eine Menge mit beitragen


Ist die Verwendung der Links nciht ganz klar? Schau mal unter Spätzle, da habe ich es korrigiert. Ansonsten habe ich in der Hilfe ein bisschen darüber geschrieben mit Beispielen. --Daniel Beyer 15:04, 25. Okt 2005 (UTC)

jo...

Perönliche Anmerkungen...[Bearbeiten]

Servus Daniel
Sind derartige 'Äußerungen' erlaubt, geduldet oder einfach nur verboten. Küche ist für mich etwas sehr persönliches, verknüpft, da ich immer sehr emotional koche...
gruß andreas--vran 10:03, 26. Okt 2005 (UTC)

Persönliche Anmerkungen sollten auf der jeweiligen Diskussionseite zu dem Rezept gemacht werden, da sonst das Rezept sehr schnell unübersichtlich wird wenn jeder seine Kommentare einfügt. Ich habe auch schon mal darüber nachgedacht einen entsprechenden Hinweisbaustein in die Vorlage mit aufzunehmen. Mal sehen, vielleicht fällt mir dazu noch was ein. PS: Nachrichten an mich schreibst du am besten auf meine Diskussionsseite, dann werde ich darüber benachrichtigt. --Daniel Beyer 10:08, 26. Okt 2005 (UTC)

Kategorien[Bearbeiten]

Guten Morgen! Es ergibt meiner Meinung nach wenig Sinn eine Kategorie nochmals in sich selbst aufzunehmen. Ich habe mir mal erlaubt, das bei den von dir angelegten Kategorien zu korrigieren. --Daniel Beyer 09:16, 2. Nov 2005 (UTC)

in Ordnung Gruß--Andreas Kaiser 09:33, 2. Nov 2005 (UTC)

Käsesahne-Sauce II[Bearbeiten]

Hallo! Da sich die Käsesahne-Sauce II von der Käsesahne-Sauce nur minimal unterscheidet könnte man doch den Unterschied einfach unter Varianten schreiben. Ich denke ein eigenes Rezept ist da an der Stelle nicht unbedingt nötig. --Daniel Beyer 09:56, 8. Nov 2005 (UTC)

Ich würde die Änderung der zweiten Variante des Rezeptes einfach bei der ersten unter Varianten mit angeben, so wie es auch ebi anderen Rezepten schon gemacht wurde. Das dann überflüssige Rezept kann ich ja danach wieder löschen. --Daniel Beyer 12:28, 8. Nov 2005 (UTC)

Neue Wiki-Software[Bearbeiten]

Hallo! Ich habe heute die Wiki-Software MediaWiki in einer neuen Version installiert. Wenn Probleme auftauchen oder irgendetwas nicht funktioniert melde mir bitte das Problem. Mit der neueu Version ist es jetzt unter anderem möglich sich über Änderungen an den beobachteten Seiten per E-Mail benachrichtigen zu lassen. --Daniel Beyer 16:53, 10. Nov 2005 (UTC)

ok, werde ich machen ----vran 17:45, 10. Nov 2005 (UTC)

Winzerkartoffeln[Bearbeiten]

Ist der Name so korrekt, oder sind Winterkartoffeln gemeint? --Daniel Beyer 18:18, 10. Nov 2005 (UTC)

Oh...sorry ==> Winzerkartoffeln

Hm... irgendwie reden wir glaube ich aneinander vorbei. Da der Buchstabe 'T' auf der Tastatur neben dem 'Z' liegt, dachte ich das wäre ein Tippfehler, da auch in der Beschreibung von einem winterlichen Gericht die Rede ist. --Daniel Beyer 18:54, 10. Nov 2005 (UTC)

Winzer...,[Bearbeiten]

Blöd, natürlich heißen sie WINZERK...

Ok. Danke! --Daniel Beyer 07:34, 11. Nov 2005 (UTC)

Unterschreiben von Artikel[Bearbeiten]

Hallo! Du brauchst unter die Artikel nciht deinen Namen zu setzen. Die Liste der Autoren ist auch jederzeit über den Link 'Versionen/Autoren' zugänglich. Ach so, nachwas: mit HTML-Tags wir br soltle man sparsam umgehen und die nur dort verwenden wo es wirklich nciht anders geht. Meistens reicht hier auch ein Absatz mit einer Leerzeile. Ansonsten wirds für andere Autoren ohne HTML-Kenntnisse schwieriger. Gruß --Daniel Beyer 14:24, 20. Nov 2005 (UTC)

Rezeptnamen[Bearbeiten]

Hallo! Ich habe den Artikel Muschelsalat, belgischer wieder zurückgeändert in Muschelsalat, belgisch. Grammatikalisch ist belgisch hier korrekt. Es heißt zwar "belgischer Muschelsalat", bei der Schreibweise mit Komma aber Muschlsalat, belgisch. Das ist vom Konstrukt her das gleich wie bei Produktbeschreibungen wo es zum Beipsiel heißen kann "Ball, rot", nicht aber "Ball, roter". Hoffe weitergeholfen zu haben. Gruß --Daniel Beyer 14:46, 24. Nov 2005 (UTC)

Hallo!, Du hast den Muschelsalat heute zurückverschoben. Gab es dafür einen besonderen Grund? --Daniel Beyer 13:18, 11. Dez 2005 (UTC)

Stimmst du mit mir doch nicht mehr überein, was die Artikelnamen angeht? Ich habe nochmal im Duden nachgeschaut, und die von mir vorgeschlagene Schreibweise (z.B. bei Englische Crème) ist demnach korrekt. Hast du vielleicht noch eine alte Ausgabe des Duden vor der Reform? Ich weiß nicht ob sich da vielleicht etwas geändert hat. Ansonsten noch einen schönen dritten Advent! Gruß aus Ilmenau --Daniel Beyer 14:05, 11. Dez 2005 (UTC)

Erfurter Wurstbrätl[Bearbeiten]

Hallo! Du hast als Rezeptwunsch die "Erfurter Wurstbrätl" eingetragen. Kannst du das näher spezifizieren? Die Erfurter, die ich danach gefragt habe kannten das nicht. --Daniel Beyer 17:54, 7. Dez 2005 (UTC)

rostbrätl heißen dies!!!!

Urheberrecht[Bearbeiten]

Hallo! Ich muss nochmal kurz stören. Kopiere bitte keine Inhalte anderer Webseiten hier in das Wiki. Die Inhalte unterliegen in der Regel dem Urheberrecht und als Betreiber dieser Seite hafte ich dafür. Ich habe im Artikel Zutat:Mutschli den entsprechenden Absatz wieder entfernt. Gruß --Daniel Beyer 16:44, 11. Dez 2005 (UTC)