Zutat:Holundersaft
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Holundersaft | |
|---|---|
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| 100 ml Holundersaft enthalten: | |
| Brennwert: | 209 kJ / 50 kcal |
| Fett: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 8,3 g |
| Eiweiß: | 2,3 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Holundersaft (Holunderbeeren-Fruchtsaft) besteht laut der Deutschen Fruchtsaftverordnung aus 100% Früchten bzw. 100% Fruchtsaftkonzentrat.
Mit diesem Saft lassen sich sehr leckere Sorbets und Marmeladen herstellen. Eine Mischung aus Holundersaft, Apfelsaft und Mineralwasser ergibt eine sehr erfrischende Schorle.
Das Rezept "Holundersaft" zeigt, wie man selbst die hier beschriebene Zutat Holundersaft herstellen kann.
Siehe auch
- Holunderblüte
- Holundersaft (Rezept)
- Holunderbeere
- Holundernektar (Holunderbeeren-Fruchtnektar)
- Holunder bei Wikipedia
