Zutat:Vanillesaucenpulver

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Vanillesaucenpulver
Vanillesaucenpulver
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Vanillesauce kann man selbst herstellen oder als Instant- oder Fertigprodukt im Handel erwerben. Dieses ist in der Regel mit Vanillin aromatisiert und mit Carotin gefärbt.

Die käufliche Vanillesauce hat den gleichen Inhalt wie der käufliche Vanille-Pudding, letzterer hat allerdings einen höheren Stärkeanteil, damit der Pudding fest wird.

Die Variante "ohne Kochen" enthält noch mehr Stärke, damit die Sauce auch ohne Kochen eindickt.

Siehe auch[Bearbeiten]