Zutat:Vanillelikör
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Vanillelikör | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Ein Vanillelikör wird als Mazeration aus Alkohol, weiteren Zutaten und Vanille hergestellt. Die Zugabe von Vanillin ist verboten, und der Gewürzlikör sollte mindestens 30 Vol.-% haben. Der Likör schmeckt mild und aromatisch. Er wird mit weißer, grüner oder roter Farbe angeboten.
