Zutat:Strozzapreti
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Strozzapreti | |
|---|---|
| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Strozzapreti sind kurze geschwungene Hartweizennudeln. Sie sind eine Röhrennudelsorte, die hauptsächlich in Mittelitalien vorkommt, z. B. in Umbrien, Latium, Marken und der Emilia-Romagna.