Zutat:Sjenički Sir
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Sjenički Sir | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Sjenički Sir (Сјенички Сир) ist ein serbischer Käse aus der gleichnamigen Stadt Sjenica in Südwest-Serbien. Ein Käse, der zu einem Fladen ausgezogen, in Fässer gefüllt, mit Molke aufgegossen und mit einem Stein beschwert, reift. Sehr gefragt.
