Zutat:Sirene
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Sirene | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Sirene (bulg. Сирене) ist ein in Bulgarien nicht wegzudenkender Salzlaken- oder Weißkäse aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch und in Aussehen und Konsistenz dem Feta ähnlich.
Im Bild: "Sirene", lt. Schild hergestellt aus Kuhmilch, Marke "Helena", Preis im Jahre 2009 BGN 5,50/Kilo (EUR 2,25) (BGN = Bulgarische Lewa).
