Zutat:Sepia (Farbstoff)
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| Sepia (Farbstoff) | |
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| (Basismenge fehlt): enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Sepia ist ein grauschwarzer Farbstoff, der aus dem Tintenbeutel von Tintenfischen (dient zur Abwehr von Feinden) gewonnen wird. Heutzutage nutzt man Sepia zum Färben, insbesondere von Pasta oder Risotto.
