Zutat:Schinkenknacker
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Schinkenknacker | |
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| 100 g Schinkenknacker enthalten: | |
| Brennwert: | 1581 kJ / 382 kcal |
| Fett: | 34 g |
| Kohlenhydrate: | 2 g |
| Eiweiß: | 17 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | 1,1 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die geräucherten Schinkenknacker oder Cabanossi, in Österreich unter Meterwurst bekannt, werden am besten roh verzehrt. Sie bestehen aus Schweinefleisch und weiteren Zutaten.
