Zutat:Saftstopp
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Saftstopp | |
|---|---|
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| 100 g Saftstopp enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Das Durchweichen von Obstkuchenböden aus Biskuit und Rührteig oder von Hefe- oder Mürbeteig ist ein großes Problem. Dieses Produkt verhindert dies durch Aufstreuen der Böden, bevor der Obstbelag auf den Kuchen getätigt wird.
Der Saftstopp besteht nur aus Weizen- und Stärkemehl, das dafür sorgt, dass der Fruchtsaft aufgesaugt wird und nicht in den Boden dringt.
Die Anwendung dieses Produkts wird auf der Dose ausführlich beschrieben.
